quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Água: fonte de vida indispensável a todos os seres humanos.

Se devemos beber uma quantidade de água considerável no Inverno, no Verão as exigências de consumo são bem maiores.
A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do corpo humano. É utilizada para a digestão, para a absorção e para o transporte de nutrientes; serve de meio para uma série de processos químicos; assume o papel de solvente para os resíduos do corpo e também os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção do corpo. Ajuda ainda a manter a temperatura do corpo estável.
A água é necessária à formação de todos os tecidos do corpo, fornecendo a base para o sangue e todas as secreções líquidas (lágrimas, saliva, sucos gástricos, etc), que lubrificam os diversos órgãos e juntas. Também mantém a pele macia e elástica...
Por isso, os cuidados com as crianças e os idosos devem ser redobrados durante o verão. "Os mais velhos não sentem sede e os pequenos não entendem a sede. Portanto, é necessário oferecer a eles água e outros líquidos em diversos momentos do dia", alerta Liliane Oppermann, diretora da Associação Médica Brasileira de Ortomolecular. . "Vale lembrar que não devemos esperar sentir sede para ingerir líquidos, pois a sede já é um sinal de desidratação", afirma Thais Souza, nutricionista da rede Mundo Verde.
Beba pelo menos 8 copos por dia, nunca junto com as refeições. Dessa forma, seu corpo estará sempre hidratado, sua pele ficará mais macia e elástica, pronta para encarar o verão que se aproxima